Biscuits de Pâques

Publié le par By acb 4 you

Je vous propose une invitation au goûter sur le thème de Pâques avec son chocolat, ses poussins jaunes et ses œufs sauf que l’œuf est en fait un biscuit au cacao en forme d’œuf nappé de chocolat blanc. Vous la voyez bien la forme d’œuf n’est-ce-pas ? C’est la première fois que je me servais de cet emporte pièce et je n’ai pas fait attention à la recette de biscuits que j’utilisais. Je me suis inspirée du petit livre « Biscuits maison » chez Larousse. Celle-ci contenant de la levure les biscuits ont gonflé et n’ont pas trop gardé leur forme ovoïde. Mais même sans la forme ils n’en restent pas moins délicieux surtout avec la couche de chocolat blanc sur le dessus. Bien emballés (avec de la récup des années précédentes) vous pourrez les cacher dans votre  jardin et faire une belle surprise aux enfants. Maintenant place à la Bataille Food #22 d’Adeline de Cook’n blog et la ferme s’invite chez vous pour Pâques.

Biscuits de Pâques

Ingrédients (pour 20 biscuits)

225 g de farine
10 g de cacao en poudre non sucré
2 cc de levure chimique
125 g de beurre demi sel
150 g de sucre
1 œuf
180 g de chocolat blanc
70 g de beurre
Billes colorées


Préparation : 40 minutes    Réfrigération : 1 h     Cuisson : 10 minutes

Dans un bol, travaillez au fouet le beurre en pommade avec le sucre.
Ajoutez l’œuf puis versez la farine, le cacao et la levure.
Pétrissez jusqu’à obtention d’une pâte légèrement ferme (à la main ou avec un robot).
Faites un rectangle de pâte, recouvrez de film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 180°c et recouvrez 2 plaques de papier sulfurisé.
Etalez la pâte sur 5 mm d’épaisseur sur un plan de travail légèrement fariné.
Découpez les œufs à l’aide d’un emporte pièce et posez-les sur les plaques de cuisson.
Faites cuire 10 minutes puis laissez refroidir les biscuits sur une grille.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie (ou 1 minute au micro onde).
Lissez le mélange à l’aide d’une cuillère et appliquez le chocolat tiède sur chaque biscuit.
Décorez avec les billes colorées.

Biscuits de Pâques
Biscuits de Pâques
Biscuits de Pâques

Pour rappel la créatrice de ce défi convivial est Jenna du blog Bistro de Jenna et la marraine précédente était Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton.

Les blogs participants :

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Biscuits de Pâques
Biscuits de Pâques

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Isabelle 03/04/2015 17:41

Une participation pleine de couleurs

Bleu combava 03/04/2015 06:03

Idéal pour un petit goûter! Les photos sont très belles!

liyaas 02/04/2015 21:23

Trop chou ces biscuits!!!!!

claire 02/04/2015 21:21

Un goûter sympa

gourmandisesdelo 02/04/2015 19:18

Ils sont à croquer ces biscuits

gridelle 02/04/2015 19:15

j'en pique un t'es d'accord???

mel l'a Fée 02/04/2015 19:05

j'adore l'idée dans le sac pour offrir ça change du chocolat classique, bravo :)

kali 02/04/2015 08:39

ils sont très beaux ces biscuits, plein de peps.
Belle idée
Bonne journée
Kali

Adeline 02/04/2015 08:34

De délicieux biscuits!Ne t'inquiète pas, la forme ne me choque pas du tout!Tout ce que je vois c'est qu'ils ont l'air très bon ;-) Merci pour ta participation!

Nadette 01/04/2015 23:34

Très sympa je suis certaine qu'ils sont très bons et très agréables à regarder et à déguster. ..dommage il y en a plus! !!! Joyeuses fêtes de pâques bisous

Mamou and Co 01/04/2015 23:02

Bien sûr, qu'on voit que ce sont des œufs !! Vous avez dû vous régaler au goûter :)

Sophie Seïté 01/04/2015 22:00

Ils ont dû avoir du succès, dis-moi à l'heure du goûter ;-) !

Jenny 01/04/2015 21:10

Ah bah si ça se voit qu'ils ont une forme d'oeufs :)
En tout cas moi je craque car je suis une fan de biscuits *_*

Et ta déco est trop joliiiiie !

Marie - Cooking & Bon Appetit 01/04/2015 20:59

Ils sont vraiment sympa ces biscuits ! J'aime beaucoup ta décoration, elle est vraiment printanière :) Bravo et bises !

Coralie 01/04/2015 20:46

J'ai retrouvé la famille de mes petits poussins chez toi aussi :) très belles photos, et belle participation !

La tendresse en cuisine 01/04/2015 20:17

Une réalisation toute en poésie et en finesse. Bravo, j'aime beaucoup. Bisous

Muriel 01/04/2015 19:58

De belles idées printanières pour préparer Pâques!

Fais-moi croquer ! 01/04/2015 19:38

On a toutes les 2 eu envie de biscuits décorés pour Pâques dis-moi ! ;)

Elo 01/04/2015 19:29

Très mignons et craquants ces petits biscuits

Bénédicte 01/04/2015 19:26

très gourmands tes biscuits j'aime beaucoup :)

Marion 01/04/2015 19:15

Tes petits biscuits sont tout mignons et délicieux sans aucun doute. Bravo pour ta jolie présentation !

Petite Cuillère et Charentaises 01/04/2015 18:36

Ils ont l'air délicieux tes petits gâteaux de Pâques Annie ! Leur aspect me fait beaucoup penser à des gâteaux que l'on prépare en Sardaigne pour la Toussaint (et que j'adore :)

Vanille et Chocolats 01/04/2015 18:32

super mignons tes petits biscuits de paques !!!

Jenna 01/04/2015 18:32

quelle bonne idée les biscuits pour Pâques moi je suis fan
Merci pour cette belle participation ta recette as l’air délicieuse
Jenna

LadyMilonguera 01/04/2015 18:26

Sympa ces petits biscuits...